直面大师，细品佳酿：一带一路•风土复兴国际葡萄酒文化研讨会走进交大

2015年12月12日上午，“一带一路•风土复兴国际葡萄酒文化研讨会”在上海交通大学徐汇校区安泰经济与管理学院报告厅举行。此次大会由知味葡萄酒杂志·教育携手上海交通大学安泰经济与管理学院共同主办，上海报业集团新闻晨报，勃艮第葡萄园风土世界遗产联合会，意大利巴罗洛名庄协会，波尔多圣爱美隆列级庄联合会和宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒国际联合会协办。宁夏自治区政府党组副书记、宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒国际联合会主席郝林海先生，上海交通大学安泰经济与管理学院党委书记余明阳教授，安泰经管学院副院长田新民博士，法国驻华大使馆商务处农业食品部代表张蕴君女士，勃艮第葡萄园风土世界文化遗产联合会主席、罗曼尼康帝酒庄联合庄主奥贝尔•德维兰先生，国际酒评家贝尔纳•布尔奇先生、伊安•达加塔先生，著名勃艮第葡萄酒作家杰克·里戈先生，波尔多圣爱美隆列级名庄联合会主席阿兰·莫伊克斯先生，巴罗洛产区联合会主席费德里科·斯卡泽罗先生，宁夏葡萄酒产区的开创者和奠基人之一，迦南美地酒庄庄主王奉玉先生，中国农业大学葡萄与葡萄酒研究中心主任、国家葡萄酒产业技术体系首席科学家段长青教授，德国莫泽尔露森酒庄庄主恩斯特路露森先生，巴罗洛暮光酒庄庄主塞佩路瓦拉先生，巴罗洛侯爵酒庄代表瓦伦蒂娜•阿伯娜女士，世界顶级名庄庄主，国际酒评家，国内外葡萄酒行业专家，葡萄酒爱好者和交大安泰师生近300人参加了本次研讨会。直面大师，细品佳酿，共同弘扬“风土”这一人与自然和谐相处、可持续发展的理念。

交大安泰经管学院余明阳书记在致辞中首先代表交大安泰向来自国内外的葡萄酒专家、葡萄酒经营者、爱好者的到来表示热烈的欢迎。他在致辞中指出，此次交大安泰携手知味葡萄酒杂志举办首届“一带一路•风土复兴国际葡萄酒文化研讨会”具有三个方面的重要含义。

第一个含义，以葡萄酒为本。葡萄酒是代表着品味、水准和生活方式的载体，此次研讨会邀请了众多中外葡萄酒行业专家、酒评家、顶级名庄庄主，这对于葡萄酒本身的研究和葡萄酒文化的探索具有极大的价值。

第二个含义，以葡萄酒为基，研究产业升级。葡萄酒是一个传统的产业，随着互联网时代的到来，它也面临着很多新的挑战。有人说互联网是世界上第三次革命。以火的发明和工具的发明为代表，开启了农耕文明；以蒸汽机的发明为代表，开启了工业化文明；以互联网为代表，开启了信息文明。在互联网时代，葡萄酒这样一个充满着传统气息的产业，应该如何和新兴的业态对接，怎样吸引90后，乃至00后新一代的消费者。

第三个含义，以葡萄酒为媒，来研究“一带一路”。前不久，人民币的国际化进程又推进了一大步，习近平主席也在最近参加了在巴黎召开的世界气候大会，这都表明全球一体化的进程越来越显著。同时，“一带一路”和亚投行战略的提出，实际上也是中国进一步融入国际大家庭的标志。中国和国际的交流随着“一带一路”的发展，得到了更多的拓展。葡萄酒是“一带一路”发展的重要载体，因此，以葡萄酒为本，以葡萄酒为基，以葡萄酒为媒，通过此次研讨会，能够进一步提升对葡萄酒的了解，葡萄酒产业的升级以及对中国乃至全球发展的思考。

伴随着国家“一带一路”构想的实施和“中新经济走廊”的建设，人才交流和教育合作成为“一带一路”战略的重要内容之一。交大安泰经管学院也积极相应国家政策，于2014年底在新加坡开设东盟华商CEO高级研修班，并以此为基础，积极开拓中俄蒙经济走廊、新亚欧大陆桥、中国—中亚经济走廊、孟中印缅经济走廊、中国—中南半岛经济走廊等沿线国家市场，联接亚欧非经济共同体，打造“一带一路”科教合作的学术和文化交流平台。此次交大安泰携手知味葡萄酒杂志·教育共同举办此次研讨会，希望通过葡萄酒背后的重要角色——“风土”文化的研讨，促进中国葡萄酒爱好者、专家们共同探索“一带一路”的文化和经济效应。