1月7日，统一食品公司企业参访活动在昆山统一企业食品有限公司举行。本次活动由职业发展中心张倩老师和李春凯老师带队，近20名学生参加。
    昆山统一企业食品有限公司是由统一企业（中国）投资有限公司投资、于1993年批准设立的外商独资企业，主营方便面、饮料、乳制品、脱水蔬菜、调味品、肉类深加工等业务。历经20余年发展，昆山统一已成统一集团在大陆投资规模最大的企业之一。
    活动在温馨而朴实的宣传视频中展开。自成立以来，统一始终秉承“三好一公道”的经营理念，以聚焦经营、宏观眼光、重视人才的方针，演绎出一场场华美的食品交响之乐。从台湾发家到构建泛亚经济圈，从原料供给到生产环节的严格把控，从文化孕育、人才培养到社会责任的重视，统一以其“诚实苦干、创新求进”的立业精神，引领新时代的消费者，昂首迈进健康快乐的二十一世纪。
    在随后的车间参观环节，同学们更是对高度自动化的运营流程大开眼界。在方便面生产车间，龚卫经理从和面、熟化、压延、切丝、蒸煮、定量切断、油炸、风冷和包装等环节为同学们做了细致讲解。龚经理指出，统一正是依靠均匀上油油炸、风干冷却等先进工艺，避免了添加防腐剂的诟病，在保证食品保质期的同时，有效降低了生产成本。在瓶装饮料生产车间，颜海艳经理结合茶饮料、果汁饮料和奶茶等不同类型饮料的特点，为同学们娓娓道来有关原料萃取、高温杀菌、无菌罐装等一系列工艺流程。
最后，人力资源部的同事们结合统一的企业特点，与在场同学开展了轻松愉悦的互动，答对题目的同学获得了公司赠送的纪念礼物。在激烈的问答环节后，评保部工程师和同学们讲解了鲜橙多调制的要点，并鼓励大家现场调制属于自己的鲜橙多。活动在大家亲手调制橙汁和聆听主管介绍品牌价值、人才培育与食品管控中，圆满落下帷幕。
    本次统一之行，既加深了同学们对食品生产企业的了解，也进一步明晰了同学们的职业生涯规划。同学们纷纷表示，食品快消行业的创造力与亲和力，正吸引着他们进一步朝着食品实业的发展方向迈进。