新闻报道
2026.09.02
周颖:深耕案例开发,赋能爆款课程——从"实战1+1"课堂到哈佛案例库的安泰实践
2026年8月28日-30日,第四届MBA培养院校卓越案例国际化工作坊在清华大学经济管理学院举办。本届工作坊由全国工商管理专业学位研究生教育指导委员会、中国学位与研究生教育学会主办,清华经管学院中国工商管理案例中心承办,吸引近百位来自MBA培养院校的教师代表围绕案例教学创新、案例开发方法论与案例国际化发表展开深度研讨。上海交通大学安泰经济与管理学院EMBA项目主任、营销系副教授周颖受邀出席,并以《深耕案例开发,赋能爆款课程》为题发表主旨演讲,分享了OATLY案例从课堂打磨到入选哈佛案例库的全过程,引发与会代表热烈反响。从课堂到哈佛:一个"洋豆浆"的中国故事周颖老师在演讲中回顾了OATLY案例的诞生历程。2018年,瑞典燕麦奶品牌OATLY进入中国市场时,消费者将其视为"洋豆浆",品类认知几乎空白。OATLY亚洲区总裁张春团队做出了关键选择:以"一个城市(上海)、一个市场(精品咖啡馆)、一个产品(咖啡大师)"的"三个一"战略实现从0到1的突破。随后以"燕麦奶+"战略推动多品类扩张,累计制作